在日常生活中,海带是我们常吃的美食,但是因为来自于大海,导致海带里的泥沙很难被清洗干净,吃的时候非常影响口感,那么怎么样才能彻底清洗干净海带呢?小郎教你一招,又快又干净。
首先,我们需要双手握住干的海带的两遍,慢慢的上下抖动海带,让海带上面的一些盐和沙子,还有其它的杂质可以抖掉。
准备一个干净的盆子,一手握住海胆,另一只手用剪刀,将干的海带剪成一段一段的放入盆中。之后往盆中倒入适量的温水,这里的温水可以加速海带的泡发,但切记不要用热水,这样做会使海带里的营养成分流失。
取适量白醋倒入温水中,然后用手轻轻的搓洗一下,白醋的加入可以使海带中的粘液浮出,之后静置两小时左右,这时我们会发现,盆中的水变得非常浑浊,最后再用清水冲洗一下即可。
这样,我们就可以将海带清洗的非常干净了,省时省力又干净,看完赶紧试试吧!
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